秋の訪れとともに、今年もモンブランの季節がやってきました。
当店では、個性の異なる2種類のモンブランをご用意しております。
【モンブラン】
イタリア栗100%のマロンペーストを贅沢に使用。
シャンティには水切りヨーグルトを合わせ、ほどよい酸味が栗の
甘みを引き立てます。
ベースにはサクサク食感のヘーゼルナッツメレンゲを重ね
仕上げにマロンと金箔を飾りました。
旬の栗を存分に味わえる、特別なひと品です。
価格:540円(税込)
【和栗のモンブラン】
和栗ならではの香りを楽しめるよう工夫を凝らした逸品。
アーモンドメレンゲのサクサクとした食感に、栗の甘露煮・シャンティ・和栗ペーストを重ねました。
控えめな甘さで、香り高く上品な味わいをお楽しみいただけます。
価格:690円(税込)
※ 旬の時期ならではの味わいを、ぜひ食べ比べてみてください。